酒店工作总结与计划结尾怎么写 【篇1】6550字
xxx酒店于____x月x日试营业,员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作,重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。
一、酒店人力资源现状
酒店内部设臵8部1室,包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。
人员结构状况(截止____年xx月31日):酒店员工502人,其中:总办34人、房务部xx1人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、采购与监督部7人、人力资源部xx人、工程部35人、安全部31人。基本上满足了酒店日常运作的需要。
酒店现有高管4人,副经理以上级别36人,其中总监7人,副总监4人,经理xx人,副经理6人,平均年龄37.9岁,其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁,有维族、藏族等xx个少数民族,其中研究生学历(含在读)1人,本科学历44人,大专学历xx6人,中专学历78人。
二、____年人力资源管理工作总结
____年,人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下,强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训,初步建立了xx酒店人力资源管理体系,圆满完成了酒店下达的各项目标与任务,为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作:
(一)积极组织部门内部学习,提高人力资源管理人员的综合素质。
人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门,提高业务工作水平,是搞好人力资源管理工作的重要保证。____年人力资源部陆续到岗xx人,其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店管理经验,为尽快熟悉并掌握业务流程,部门制定培训计划,努力钻研业务知识,组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识,将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理理论相对比,转变观念,联系实际,学以致用,将学习日常化,部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。
(二)完善各项人事、培训管理制度、工作流程,为今后工作提供制度保证。
为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合xx酒店运作需要,并确使酒店人力资源各项工作有章可循,本部制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策:编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等;收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责;完善人力资源部人事管理sop66项、培训管理sop27项,人力资源部全年累计发文337份,其中人事76份、培训261份。
(三)拓宽招聘渠道,为酒店开业、运营提供人力保证。
酒店截止到xx月25日共招录员工931名,针对用工荒、招人难的现状,人力资源部采取以下应对解决措施,确保酒店顺利开业、运营正常。一是加大专业院校联络,与前期联系的院校建立实习就业一体的用人关系。____年xx学校先后委派18名实习生,主要安排在餐厅服务员及厨师岗位,大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才。三是鼓励内部员工介绍,____年通过内部员工介绍用工16人。四是联系附近居委会,推荐下岗职工及年龄在45岁左右身体健康的无业人员。五是联系附近院校的钟点工,____年安排钟点工3917小时,47004元,等同于2名餐厅服务员xx个月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况,还合理控制了人力成本。
(四)积极探索,建立并完善酒店留人机制。
酒店在不断招聘员工的同时,人力资源部科学统计员工流失率,详细记录酒店用人情况,酒店每周人员流动表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台帐,明确记录每周人员岗位、工资的变动,随时掌握全店员工变动情况,将周、月员工流失率与上周、月进行对比,让酒店人事数据更加清晰准确。有效建立员工离职率分析与预警机制,实施员工离职面谈,每周进行员工离职分析统计,将意见反馈到部门,要求部门针对发现问题及时进行整改,保障人员的稳定,有效控制员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源管理体系,建立留人机制,努力做到待遇留人、感情留心、事业留魂。
1、不断完善酒店薪酬激励机制,做到待遇留人。
人力资源部通过制作招聘广告简报、薪资调研,实时掌握酒店业薪资水平,____年根据调研情况,分别在4月、xx月对酒店部分岗位的薪酬进行了调整,平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同同岗位人员中具有一定的竞争力,避免人员因为薪资过低集中流失。同时,人力资源部非常重视社会统筹保险的管理工作,坚持以人为本,以优质的服务,为酒店每一位员工上报相关投保手续,认真核对缴费基数和缴费信息,及时更正各种差错。
2、建立企业文化,方方面面体现人文关怀,用感情留住员工的心。
酒店在试营业前,就将建立企业文化作为一项重点工作,经过3次讨论,最终确定符合酒店实际的文化理念,其中“宾客至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念,充分体现在人力资源管理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍,并不断改善住宿设施:加装电风扇、增加被子和褥子、安装热水器、配备暖水瓶、安装棉门帘、暖气改造、安装晾衣绳等等。二是组织各类活动,丰富员工业余生活。5月组织一线员工进行了岗位技能汇报表演,评选出优秀团队奖,优秀个人奖,员工的技能及荣誉感得到了提升;7、8月组织员工开展户外拓展活动,增加团队的凝聚力;同时定期举办员工生日会活动、宣传拦评比、电影放映室等活动,按计划组织节日趣味竞赛、导师活动、唱诗班活动等,增强了员工之间的沟通交流,充分体现了酒店关心员工、为员工提供了和谐的文化生活空间。三是关怀酒店困难员工,使员工感受“家”的温暖。国庆、中秋双节期间组织慰问5名困难员工,并发放慰问金;组织为困难员工募捐;员工家里发生突发事件,人力资源部总会第一时间将酒店的关怀带到员工家中。
3、为员工提供培训和职位晋升机会,用事业成长留住优秀员工。
事业留人,主要通过以下方式:一是利用交流培训、外出培训的机会,开发员工的潜能,帮助员工制定职业生涯规划,____年酒店共进行部门间支持培训108人次、内部交流培训10人次、与银都酒店交流及技能培训401人次、外出培训22人次,同时培训部定期组织培训回顾、培训效果评价,与员工面对面交流沟通,使员工进一步认识到自我价值和发展方向。二是设臵或预留职位,疏通个人成长渠道。为留住优秀员工,____年我们增设副经理岗位4个,同时在不影响正常运转的情况下,预留部分职位,如大堂经理、餐厅副经理等职位,为员工提供进一步发展的成长空间,满足员工自我发展的需要。
(五)加大酒店员工培训力度,提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素质。酒店培训部坚持按需施教、务求实效的原则,以自主培训为主,外委培训为辅,有针对性地制定酒店员工培训计划,开展培训工作。根据____年培训部管理目标,____年完成培训课程总课时数4xx.2小时,参加培训总人数为2xx9人次。其中基础类培训70.8%、英语类培训4.8%、督导类培训15.4%、其它类培训9.0%。
1、基础服务类培训:定期开设新员工入职培训及新员工跟踪回顾课程、服务意识培训、案例分析培训、文员技能培训、消防培训、服务礼仪培训等。通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会知识;提高运作岗点的服务意识,更好地完成对客服务;提高员工在日常服务中的技巧,避免在处理相同的事件上引起客人投诉;规范各部文员文书处理,了解办公自动化的使用技巧;提高全员消防安全意识;提升服务质量,培养优良的高品质团队。
2、英语类培训:为提高酒店员工英语基础水平,掌握酒店常用服务用语,更好的为外籍宾客服务,培训部自____年9月起开设了两期基础英语课程。
3、督导类培训:为提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力;培养良好的组织管理、沟通协调和分析判断能力;培养创新和团体合作精神;培养对工作的激情,勇于承担挑战和压力;培养和挖掘具有领导潜质的人才,使他们在深度和广度上积累专业技能与经验。培训部定期为酒店主管级以上员工开设了《培训培训者》培训、《主管技能必修》培训、化妆课培训、《赢在执行》培训等。
4、其他培训:包括开荒培训、酒店交流及技能培训、“三标六常”管理宣贯培训、部门间支持培训、食品安全培训、家常菜品制作培训。
(六)积极推行“三标六常”管理理念,提高工作效率。
____年6月酒店推行“三标六常”管理工作,人力资源部以“三严格,四到位”为指导思想,做了大量的工作,规范了现场管理和员工的行为,提高了工作效率,取得了一定成效。一是结合工作实际建章立制,使各项工作有章可循;二是整理员工档案、劳动合同、休假单等基础资料,按部门统一归档管理,设臵目录,以便查询;三是明确人力资源信息管理工作流程,规范人力资源信息系统的资料录入、数据导入、导出工作步骤,确保了信息的准确性和时效性。并及时按要求维护系统的个人基本信息、薪酬信息、岗位信息、合同信息、培训信息等等10余个信息模版,进一步提高了工作效率。
(七)参与酒店绩效考核体系建设,提高各部门员工积极性。
____年9月,按照酒店领导的部署和安排,人力资源部参与酒店绩效考核体系建设,一是参与编制了以“三标六常”为主要考核内容的绩效考核管理办法。二是作为考核组织机构的主要成员,确保绩效考核领导有力。三是参与编制了部门考核表,考核表主要分为基础管理、业务素质和操作技能、日常管理三部分,明确了考核项目、考核方式及标准,经各部门负责人评审通过后实施。四是参与10月中旬对酒店各部门各区域进行绩效考核。本部门总监、副总监同时兼任考核组成员,能够在考核中发现亮点,找出差距,起到了部门交流培训,提高管理水平,提高员工积极性的目的。
三、存在的主要问题及建议
(一)酒店人员流失率过高。(表略)
从上表中可以看到,____年酒店累计离职429人,1-3月在酒店筹备期人员流动较大。离职集中在餐饮部,主要是因为餐饮部18-29岁年龄段的员工较多,员工多为独生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同时也暴露出部门对新员工的关注度仍不够、不重视员工意见等问题。____年人力资源部将与各部门配合加强对员工的关注,减少流失,____年2、3、4三个月将做好人员的储备,为旺季的到来做好准备。
(二)各部门考勤休假管理不够严谨。
在人事管理中,部门不重视员工的考勤休假管理,频繁出现以下问题:部门在批准员工1天假期时不能按标准将假单打好;加班单的备注的不够仔细清晰,部门负责人在审核加班单时不够认真;在录入员工假期单时不够及时;电子考勤与手工考勤不能完全对接等等。人力资源部针对以上部门的问题将对所有部门负责人及考勤员进行再培训,并将考勤休假管理作为部门考核指标之一,督促部门负责人重视此项工作。
(三)公共培训课程出勤问题
培训部组织公共培训课程时,出现以下问题:参加课程的出勤率有待提高,或个别部门需要提醒才出勤,影响课程的正常进行;员工对于培训时间不知晓,内部沟通出现问题,或部门传达的较晚,致使员工无法上课。针对以上问题已通过制定培训出勤制度,培训率已得到改善,需要不断地严格跟进,以保证制度的有效性。
(四)部门内部培训流于形式,效果不好。
各部门能够在培训部的统一组织下,制定部门内部的培训计划,但在计划执行的过程中,出现以下问题:实际培训时间未按培训计划所列时间进行;培训日期作更改时未能及时告知培训部,致使培训部无法起到监督作用;培训导师培训内容为常规的、重复的培训,未能对培训做好规划;培训内容与培训计划所列不吻合,导师备课不充分,未能做好计划安排性;培训中培训导师未按培训培训者课程中讲授的方式方法进行,只是在简单读资料,培训效果不佳;培训中对学员要求不严格,对培训重视度不够,存在应付差事的情况;培训中未能坚持做到考核与评估,故无法获知员工的知识掌握情况。
以上问题已在日常检查及每周培训检查反馈时提醒并督促培训者;培训部为各部门培训导师开设培训培训者课程及日常对培训的检查来改善,通过授课改进各岗点培训导师的培训技能与方法;建立员工培训档案,部门培训后需由培训导师做培训效果评估,以提高对于培训的重视度。
四、____年人力资源管理工作计划
____年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标,高度重视人力资源开发及利用,充分发挥员工的积极性、主动性,为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。贯彻酒店“以人为本”的经营理念,塑造一支优秀的经营团队和服务团队,以提供人力资源产品服务为核心,从管理向服务转变。人力资源部____年工作主要有以下几方面进行:
(一)大力推进员工职业生涯规划,提供合理公平的晋升机制,进一步完善人力资源管理体系。
一是在已建立起人力资源的各个模块的规范体系上,继续完善各项操作流程。____年重点规范招聘管理流程、人事档案管理流程、完善酒店的规章制度、员工休假管理规定、员工福利制度等。二是调整酒店基层岗位的工资结构,推行提成工资,提高对客员工工资水平并增加员工服务积极性。三是完善绩效考核的各项项目,突出绩效考核的正面激励作用,建立优奖差惩的制度,旨在增加各部门的创优争先的氛围。四是制定并公开各类职位晋升标准,制作员工职业晋升通道图,让员工看到公开公平的成长方式,帮助员工树立积极向上的发展自我目标。五是完善晋升程序,优先内部提升制度,有职位空缺时,优先内部公开考核提拔,形成制度,增强员工的信任,慢慢形成文化。在公开考核时,采用书面考试、面试、资历评估、部门推荐等多种形式相结合,把真正的人才提拔上来。
(二)采用多变的招聘方式,进一步做好人力储备。
____年招聘的主要目的是满足酒店各岗点的人员需求及编制调整后的人员增补。招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、校企合作等渠道。同时建立储备人才培养机制,由人力资源部牵头在上半年制定储备人才培训机制,选取表现良好、具有培养潜力的各部门优秀员工及返店就业大中专生实行定向培养,签订培养合同,采取重点辅导与岗位见习等办法,加快骨干人才和第二梯队的人才培养步伐。
(三)创建和谐的人力资源管理机制,维护企业内部和谐劳资关系,进一步提高员工满意度。
一是坚持与新员工签订劳动合同,为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。二是定期组织总经理午餐,建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁,使员工可以尽诉心声,协调劳资关系。
不定期组织经理级茶话会、实习生茶话会等,加强管理层与各层级员工的沟通,完善酒店内部民主管理。三是做好后勤保障服务工作,牢牢树立“员工是我们的内部客户”的服务意识,在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节服务;在宿舍管理区,主动关心员工的住宿情况;在宣传栏增设“健康专栏”,针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防办法进行宣传,同时关注员工职业健康及安全,减少工伤意外伤害等事故发生率。四是组织各类活动,丰富员工业余生活。每周继续为员工播放影片;组织员工生日会、每季度组织培训导师生活;组织员工开展户外拓展活动;配合工会在节日组织游艺活动等。
(四)建立及完善立体式培训体系,进一步打造学习型团队。
一是完善晋升考核试题库与培训课程,在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等几方面,健全试题库,使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系,逐步完善“团队建设”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”、“培训培训者”等专题课程;开发“如何提升酒店执行力”、“七种习惯”等专题培训,完善晋升领班、晋升主管课程。三是加强团队职业化建设,继续引进优质的管理培训,把握各阶段培训需求,根据酒店管理人员的技能状况,针对每名经理人,有计划地安排好课程,做好培训支持。加强与境内外管理公司及饭店协会合作,根据课程特点派出经理人参加培训,提高管理能力,重点改善管理人员沟通协调能力、工作执行力、规划能力等。四是健全培训讲师体系,培训部会加大对培训导师的辅导,采取到部门辅导与开设公开课、培训导师外派培训等多种形式相结合,培育出更多的培训讲师,培养培训后备人才。继续完善培训导师月度、年度评比考核办法,树立优秀典范,促进训导师成长。五是组建学习型组织,利用店报、员工宣传栏、培训协调会、行政例会等形式,进行“好书推荐”,精彩文章分享,培训导师定期学习等形式,在全店营造学习氛围,组建学习型组织。
我们相信在酒店高层的直接领导下,经过人力资源部团队的共同努力,____年人力资源部一定能圆满完成酒店下达的各项工作任务,部门将全面提高人力资源管理水平,进一步完善的人力资源管理体系,为酒店不断发展与壮大提供高素质的人力资源,最终实现酒店快速发展的战略目标。
篇1书写经验77人觉得有启发
酒店工作到了年尾,总结和计划的部分尤其重要。回顾这一年的运营情况,从接待到服务,从管理到后勤保障,每个环节都得细细梳理。比如,今年我们对客房的清洁标准进行了多次调整,起初是想提高客户满意度,后来发现一些细节上的疏漏反而影响了效率。这中间就存在一个矛盾点,如何既保持高标准又不增加过多人力成本,这是我们需要解决的问题。
在具体的操作层面,厨房的工作流程也值得反思。上半年的时候,为了赶工期,我们临时增加了几个新人,结果发现他们对菜谱的理解不到位,导致菜品质量参差不齐。这个问题后来通过加强培训才得以改善,但同时也暴露出我们在人员调配上的不足。未来,这样的情况需要提前做好规划,避免仓促应对。
对于计划部分,明年的重点还是要放在服务质量上。不仅要继续优化现有的服务体系,还要引入新的管理模式。比如,可以尝试建立一套客户反馈系统,这样不仅能及时了解顾客的意见,还能快速响应市场变化。另外,针对员工的激励机制也需要调整,尤其是基层的服务人员,他们的积极性直接影响到整体服务水平。
说到激励,其实这里头学问挺大的。有时候,奖金发放的方式可能会影响团队士气。比如去年年底,我们是按照部门来分配奖金,结果有些部门内部产生了分歧,觉得分配不公平。今年不妨改成个人绩效考核,这样每个人的努力都能得到体现,也能减少内部矛盾。当然,这也需要制定更加科学合理的评分标准,不然反而会引发新的问题。
还有就是关于成本控制的问题。今年我们尝试了一些节能措施,像是更换led灯泡、优化空调运行时间等,确实节省了一笔开支。但也有地方做得不到位,比如水龙头的滴漏现象一直没彻底解决,长期下来也是不小的浪费。所以接下来要加强对设施设备的维护保养,确保它们始终处于最佳状态。
小编友情提醒:
总结和计划的撰写要真实反映实际情况。不能只看表面的数据,还要深入挖掘背后的原因。就像刚才提到的那些问题,如果只是简单罗列数字,而不去分析根本原因,那写出来的总结就失去了意义。而且,计划也不能流于形式,必须结合实际资源和条件来制定,否则执行起来就会变成空谈。
2025年酒店销售员年底总结精选结尾怎么写 【篇2】 200字
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作计划,以指导____酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,我们销售部制定了____的工作计划,并在工作中逐步实施。
希望大家喜欢酒店销售员年底总结。
篇2书写经验112人觉得有启发
年底到了,销售这行总结得好好做,不然领导那边不好交差。去年我在酒店干销售,头一回写总结,翻了老半天资料才凑齐那么一段,现在想想真是费劲。今年我琢磨着总结不能像去年那样乱写,得有点门道。
开头得带点数据,像是今年酒店客房收入是多少,宴会预订量涨了多少百分比之类的。能给领导直观印象,感觉你工作有成果。不过,数字不能瞎编,得有据可查,不然到时候被问起来就麻烦了。我记得有一次同事小王写总结,说销售额增长了百分之五十,结果财务那边一看账本,发现只有百分之十,领导当场就黑脸了。
中间部分得具体点,把今年做的几件大事列出来。比如我今年搞了个促销活动,效果不错,回头率提高了不少。还有就是跟几个大客户建立了长期合作关系,这些都是亮点。写的时候别光说做了什么,还得说怎么做成功的,用了哪些方法。像我那次促销,先是通过社交媒体宣传,再配合线下推广,最后还送了些小礼品,这才吸引了不少客人。
结尾,得带点展望的意思。明年打算继续拓展市场,争取把酒店的品牌影响力再提升一下。不过这里有个小细节要注意,写目标的时候别定太高,领导会觉得不靠谱,也别太低,显得没追求。像我写的时候就想了个折中的办法,就说希望客房入住率再提高五个点左右,这样既实际又显得有规划。
写总结的时候还有一个容易忽略的地方,就是格式得整齐。段落之间空两行,字体大小统一,不然看起来乱糟糟的。我有一次看同事的总结,密密麻麻一大片,字还忽大忽小,看得人头都晕了。还有,检查的时候别只看一遍,最好隔一天再看看,有时候会发现一些漏掉的小问题。
酒店行政后勤年终工作总结结尾怎么写 【篇3】 550字
酒店行政后勤年终工作总结结尾
狠抓观念转变,增强服务意识。河南煤化成立已两年有余,在大集团的正确领导和焦煤公司抓观念转变,增强服务意识的精心指导下,新东公司后勤干部职工进一步解放思想、转变观念、提高意识,热爱大集团,服务三产项目,工作作风明显转变,用心做事、追求卓越的良好风气已经形成。我们把职责定位为“服务”,以服务为宗旨,谋划和开展好各项工作。我们抓住管理根本,明确创新方向,坚持务实作风,变被动服务为主动服务,不断提高服务能力和水平。
餐厅努力克服困难,提高员工就餐满意度。餐厅工作一直是后勤中难点之一,尤其是xx餐厅努力克服困难,提高员工就餐满意度。
____来,物价上涨迅猛,给餐厅的经营造成了很大的困难。员工餐厅针对物价居高不下的实际情况,采取挖潜降耗,统一采购等措施,保证了饭菜在份量和质量的稳定,克服了物价上涨带来的诸多困难。餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
同时认真学习贯彻《食品安全法》,加强内部管理,办理上岗证、健康证,完善卫生制度、操作制度,加强餐具的消毒和食堂的卫生,确保员工饮食卫生安全。“安全是员工公寓的重中之重”,员工公寓在工作中始终。
篇3书写经验180人觉得有启发
酒店行政后勤年终工作总结写起来其实挺讲究的,得把一年的工作情况好好梳理一下,尤其是那些日常管理的事。比如,设备维护这一块,咱们得提到年初的时候那几台老空调修了又修,后来终于换新了,这事大家都记得吧。还有就是食堂管理,今年尝试调整了菜谱,增加了几个特色菜,效果还不错,员工们普遍反映比以前满意多了。
说到物资采购,这可是个大学问。去年我们买了一批办公用品,结果发现质量不行,今年就吸取教训,跟供应商谈好了质保条款,要是出了问题可以直接换新的。这样的细节工作虽然琐碎,但都是为了保证后勤运转顺畅。当然,有时候计划赶不上变化,比如突然来了大批客人,临时需要增加床品供应,这时候就得快速反应,协调资源,确保不出岔子。
还有一些隐形的工作也很重要,像是安全管理。上半年有个同事差点在楼梯上滑倒,我们立刻检查了所有楼梯扶手和地面状况,发现问题及时整改。还有消防安全演练,今年组织了两次,大家都参与了,效果不错。不过也有点小疏漏,当时记录表填得不太整齐,下次得注意一下格式统一。
财务这块也得交代清楚,每个月的预算执行情况都得仔细核对,看看有没有超支的地方。今年我们部门的支出控制得还可以,没超出太多,但也有些地方可以优化,比如打印机耗材消耗量有点大,以后得想办法减少浪费。
小编友情提醒:
总结这部分要突出重点,但也不能太啰嗦。我觉得可以提提成绩,再点出一些不足,这样显得客观。不过写的时候要注意措辞,别让人觉得是在找借口,态度要诚恳,这样领导看了也会认可你的努力。
酒店前台工作总结结尾格式怎么写 【篇4】 1400字
过去的____年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:
一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
篇4书写经验202人觉得有启发
酒店前台的工作总结,说到底就是要把工作里的那些事理清楚,让领导知道你做了什么,做得怎么样。写总结的时候,得先把这段时间内干的事情列出来,这就好比是做一道菜,先把所有的材料摆齐了再动手。有的时候,事情多得记不住,那就得靠脑子或者笔记帮忙,不然很容易漏掉重要的部分。
写总结时,开头最好简单介绍一下这段时间的基本情况,比如说接待了多少客人,处理了多少投诉,或者是搞了多少次活动之类的。这样能让看的人有个大概的印象。接着就是详细说具体的工作内容了,这里要注意的是,不能光说自己干了什么,还得说清楚是怎么干的,效果如何。比如接待客人时,你是怎么做到让客人满意的,遇到问题又是怎么解决的,这些都是重点。
有些人在写总结的时候,会把一些数字写错了,这可能是手快打错了,也可能是在抄写的时候出了点小状况。这种事情其实挺常见的,关键是要及时发现并改正过来。另外,写总结的时候,尽量避免用太复杂的话,毕竟不是写论文,简单明了就行。如果能用上一些专业的术语当然更好,这样显得专业嘛。
还有一个需要注意的地方,就是写总结的时候,别忘了提到团队的作用。一个人的力量毕竟是有限的,很多时候都是大家一起努力才完成任务的。所以,适当的夸奖一下同事也是很有必要的,这样既显得大方,也能促进团队和谐。
小编友情提醒:
写总结的时候,格式也很重要。开头要标明时间范围,中间要把事情一件件说清楚,结尾,就简单概括一下成果吧。要是觉得有必要,还可以提一两句对未来的展望,不过这一步不是必须的。
酒店年终总结结尾模板怎么写 【篇5】 1150字
回顾____全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把____工作总结如下。
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;
⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;
⑶培训工作缺乏系统性,在____注意改进;
3、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;
⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;
4、个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
二、____工作计划
展望充满挑战的____,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在____开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述
一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;
三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;
2、xx____具体工作计划
⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在xx____我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
篇5书写经验262人觉得有启发
写总结的时候,很多人会纠结于形式,其实总结无非就是把一年的工作做个梳理。开头,得说清楚背景,比如酒店这一年面临的市场环境如何,竞争态势怎样,这些都是要考虑的。接着就要讲工作成果了,像客房入住率是多少,餐饮收入增长了多少,这些都是硬指标,得具体列出。
说到具体做法,就得提到一些细节。比如说营销策略,是不是搞过几次促销活动,效果怎么样;员工培训有没有落实到位,服务水平提升了没;还有设备维护,是不是定期检查过空调、热水器之类的。这些都得有数据支撑,不能光靠嘴说。
不过有时候写着写着就容易跑题,特别是写到个人感受的时候,这就不对了。总结的重点在于客观反映情况,而不是抒发感慨。比如谈客户反馈,要是客人投诉多,那就要分析原因,是因为服务态度不好还是设施有问题。如果是后者,那就得在后续改进措施里提出具体的解决方案。
说到改进措施,这里头学问可大了。首先要明确目标,比如提高客户满意度到多少,降低运营成本多少个百分点。然后制定计划,每个月做什么,季度检查一次,年底再来个全面评估。当然,执行过程中肯定会有变动,这就需要灵活调整。
还有一些小地方要注意,像格式问题。有些人在写总结时喜欢用复杂句式,结果反而让人看不明白。其实总结最好写得简洁明了,该用短句就用短句。还有标点符号,逗号和句号的位置得放对,不然会影响阅读体验。另外,数字记得核对清楚,别出现张冠李戴的情况。
最后一点,写总结的时候最好能结合实际情况。比如说酒店地理位置特殊,周边交通便利,那在总结里就可以突出这个优势。如果地理位置偏僻,那就得强调特色服务,比如接送机服务之类。
酒店前厅部月度工作总结结尾怎么写 【篇6】 1400字
在x月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在x月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。
卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照周计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。并由领班监督,主管上班检查。以达到更好的洗浴环境。
纪律:前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进行罚款和教育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的自我约束意识。体现前厅的基本素养,曾强集体荣誉感。男宾,在整体上来说还是较好,在本月出现一名员工穿便装进入营业区,当场进行罚款处理。一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律情况出现,对合作部门的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,出现违反纪律最底50元罚款。
服务:前厅新员工进入的比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上也体现出了许都的不足,如:收银双手递物,接物,服务用语的不规范,在班前会中去采用简单的练习方式和工作岗位领班去带领,对新员工地服务要求进行统一规范,并在收银员中以末尾淘汰制,优中选优的原则,已淘汰一名收银。在淡季的到来,员工对客流的下降有些不适应,不知道如何做起,在服务中及时的纠正员工的此种心态的表现。加强员工的微笑服务,对客的服务用语的规范,不要使用随意性语言,加强员工的30度鞠躬问好,正确的引领手势,已达到服务的标准。员工的主动服务意识较好.一更的服务做到随时提醒客人以免出现丢失物品现象,对上月强调的客人手机随意放的现象基本杜绝,前厅部为了公司的服务更上一层楼每天领班要尊寻到客人意见或建议,已达到更好的服务水平。
销售:在销售中主要激励员工的推销激情,鼓励员工推销,每天给员工定任务,促进有目标性的去开展销售工作,男宾在本月的推销中激情非常高昂,特别在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的机会。
下月计划:
1:在人员心态上进行稳定,并对稳定的员工进行技巧培训。
2:对细节服务进行培训和监督,主抓仪容仪表,定岗定位等。
3:对设施设备进行检查,消除安全隐患,对员工进行安全知识培训。
4:加强对于领班级别管理人员的监督和教育,使其得到提高。
5:加强卫生的保持同时避免长时间的死角卫生,坚持做好日常卫生与周计划卫生。
6:加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。
篇6书写经验168人觉得有启发
酒店前厅部每个月的工作都挺多的,月末做个总结很有必要。写总结的时候,得把这个月的接待情况好好整理一下,包括客人投诉的情况,客人满意度怎么样,还有员工的表现。客人投诉那块,要把每个投诉的原因分析清楚,是因为服务态度不好,还是因为房间设施有问题。客人满意度这部分,可以通过问卷调查的数据来反映,要是满意度不高,就得想想办法改进。
员工表现这块也很重要,哪些员工做得好,哪些地方需要改进都要记录下来。这不仅能帮助员工提升,也能让管理层了解团队的整体状态。前厅部每天接待那么多客人,难免会遇到各种突发状况,这些情况也要在总结里提到,看看有没有更好的处理方式。
书写注意事项:
前厅部和其他部门的沟通也很关键,像客房部、餐饮部,他们之间的协作是否顺畅,有没有什么问题,这些问题解决得怎么样了。要是有好的合作经验,可以分享一下,这样其他部门也能借鉴。
有时候总结写得多了,可能会有点混乱,尤其是涉及的事情太多的时候。这时候可以先把重要的事情列出来,然后再慢慢补充细节。像是客人的特殊需求,有些客人可能提出一些比较特别的要求,像提前入住之类的,这些都需要单独记录,看看能不能形成一套标准流程。
写总结的时候,要注意条理清晰,别东一句西一句的。当然,有时候写着写着可能会漏掉点东西,像某个重要的会议没提,或者是某项培训没写进去,这种情况其实挺正常的,只要不是太关键的问题就行。
酒店客房部经理个人总结结尾怎么写怎么写 【篇7】 150字
篇7书写经验85人觉得有启发
写总结的时候,得先把这段时间的工作情况大致过一遍。比如这个月的客房部工作,有些地方做得还不错,像是房间清洁效率提高了,客人投诉明显少了。但也有地方没那么理想,比如说布草管理上偶尔会出现遗漏的情况,这可能跟新来的员工培训不到位有关。
有时候事情多起来,难免会有疏忽。就拿前几天来说,有个房间的空调出了点小问题,当时客人已经入住,结果维修师傅赶到时才处理好。事后想想,其实当时完全可以提前检查一下设备状态,这样就不会临时抱佛脚了。
写总结时,得把自己干过的活儿都梳理清楚。像我负责的客房部,每个月都要统计各种数据,像入住率、退房时间、保洁耗材用量之类。这些数字背后其实藏着不少门道,得好好琢磨琢磨。比如入住率高了,是不是意味着需要增加人手?保洁耗材用量突然多了,是不是流程出了问题?
书写注意事项:
总结里最好能提一提遇到的问题是怎么解决的。像上次有个客人反映床单上有污渍,我们马上查了一下流程,发现是清洗环节出了差错。后来调整了洗涤程序,还加强了质检环节,以后类似问题就少了很多。
写总结的时候也别光顾着说成绩,该反思的地方还是要坦白。像我们部门最近推行了一套新的排班系统,初衷是想提高工作效率,但实施下来发现有些地方不太适合实际情况,导致部分员工压力变大。这事得想办法调整,不然长期下去会影响团队士气。
写总结时,还可以适当展望一下未来。比如接下来打算加强员工技能培训,尤其是针对新员工的入职培训,希望能减少一些不必要的失误。还有就是想引入一套智能化管理系统,这样不仅能减轻工作负担,还能提升服务品质。
写总结的时候,语言尽量朴实一点,别太花哨。毕竟总结不是写诗,主要是为了让领导了解情况,同时也是给自己做个记录。要是写得太复杂,反而容易让人看不明白。不过,有些专业术语还是得用的,毕竟工作,得有行业内的说法。
酒店员工年终总结结尾怎么写 【篇8】 500字
酒店员工年终总结结尾
加强了与酒店各部门的沟通
了解酒店的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣传。做好酒店部门和客户沟通的桥梁。
不足之处
聊天的话题不多,每次跟同事在一起的时候总是感觉没有什么话题可聊,总是在听别人说话,自己也很少参与,导致让人感觉我是一个不容易接近的人。知识储备不够,对一些外币的兑换等掌握得不够好。英语水平低,外宾来了都不敢跟外宾交流。
来年计划
在明年的工作中,我会继续保持良好的势头,坚持前台部多年来的优良传统,针对自己的不足之处,努力学习,自我增值,永不落伍。同时从更高的角度来要求自己做到,做事以最严格来规范自己,使技能水平与业务知识达到一个更高的层次。我会努力配合主管和领班开展工作,认真完成各项任务,努力为团队建设做贡献。和大家共同营造一个健康和谐的工作环境。也希望酒店会越来越好!
篇8书写经验161人觉得有启发
酒店员工年终总结结尾部分写起来确实有点讲究,毕竟这关系到一年工作的收尾,也得给领导留下好印象。结尾这部分最好是能呼应前面的内容,把整篇总结串联起来。要是开头提到过服务提升的目标,结尾就可以回顾一下这些目标实现的情况,顺便强调下团队的努力成果。
比如可以这么写:“经过一整年的努力,我们终于在服务质量上取得了显著进步,特别是在客户满意度这一块儿,大家伙儿都付出了不少心血。”这样写既提到了具体方向,又点出了大家的努力方向,显得比较实在。
还有一点需要注意的是,结尾处最好带点展望性质的话。不是那种空洞的口号,而是结合实际情况说些接下来的打算。“新的一年里,咱们还是要继续坚持高标准的服务态度,争取在细节管理上再上一个台阶。”这样的表达就比较接地气,不像那种喊口号式的总结。
当然了,写总结的时候有时候会遇到一些小麻烦,像是某个地方想表达的意思一时半会儿找不到合适的词儿,这时候就得稍微琢磨琢磨。比如说有时想说“工作成效”,结果不小心写成了“工作成果”,虽然差别不大,但仔细看还是会感觉不太一样。这种时候就需要多检查几遍,确保每个词都用得恰到好处。
书写注意事项:
结尾部分还可以稍微带点感谢的话,毕竟团队合作很重要。“在这里也要特别感谢同事们的支持与配合,没有大家的共同努力,我们的工作不可能顺利完成。”这样的表达会让整个总结显得更加有人情味儿。
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