酒店服务员年终工作总结2025范文 【篇1】800字
我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
篇1书写经验204人觉得有启发
酒店服务员年终工作总结____怎么写
酒店服务这一行,干的就是个细致活儿,尤其是到了年底,总结这一年的工作,还真不是件轻松的事。有些人觉得总结就是把一年的工作流水账写下来,其实不然。要是这么写的话,到最后自己都记不清写了什么。
写总结的时候,得先把脑子里的东西理清楚。比如,这一年里,你负责的区域有没有什么特别的事情发生?像是客人投诉,突发状况,或者是有什么值得骄傲的小成绩。这些事情最好能具体点,别光说“做了很多工作”,这样既没说服力,也不够真实。
记得有一次,有个同事写总结的时候,说自己处理了很多客人的需求,可他连具体的例子都没提,只是一味地夸自己能力强。结果领导看了之后,觉得他是在吹牛。所以,写总结的时候,一定要有事例支撑,哪怕是很小的事情,只要能证明你的能力就行。
总结里边最好能把一些数据也写进去。比如,你负责的房间清洁情况怎么样?每个月的入住率如何?这些数据能让你的总结看起来更专业。当然了,如果数据不好看,也不要藏着掖着,直接写出来,然后分析原因,这样反而显得你很坦诚。
有时候,写总结会遇到一些困难,比如时间久了,有些事情记不太清了。这时候可以翻翻之前的记录,像交接班本之类的,上面一般都会有一些重要的信息。不过,有些人在写总结的时候,就直接照搬交接班本上的内容,这就不行了。总结是要用自己的话来表达的,不能太机械化。
书写注意事项:
写总结的时候,态度也很重要。如果你觉得这一年没什么值得总结的,那很可能是因为平时就没有好好反思自己的工作。所以,平时多留意工作中的细节,这样才能在写总结的时候有话可说。
总结,最后还是要落到实际效果上。你可以想想,通过这一年的工作,自己有哪些进步?是不是比去年更能应对各种突发状况了?这样的总结才更有意义。要是只写些空话套话,那就失去了总结的意义。
酒店服务员领班年终总结范文 【篇2】 2100字
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多.
1.加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度, “三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度; “二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客 人次,出售客房 间,经济收入 为 元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在____里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
篇2书写经验200人觉得有启发
酒店服务员领班年终总结该怎么写?这个问题困扰着不少同行,尤其是刚接触管理工作的新人。其实总结,说复杂也复杂,说简单也简单。关键是要理清楚思路,把这一年的工作经历好好梳理一遍。
先从日常管理工作入手,这部分得实打实的写。比如说每天早晨开晨会,检查员工仪容仪表,分配当天任务,这些都是日常工作。记得去年我在做这个的时候,有时候会漏掉个别新员工的培训记录,后来发现这其实挺影响团队氛围的。还有就是每周的卫生大检查,每次都要特别留意细节,特别是餐厅角落那些容易被忽略的地方。
接着就是处理客诉的部分,这也是个重点。去年有位客人反映菜品温度不够,当时我第一时间联系厨房调整,同时也安抚了客人情绪。事后我专门组织了一次全员培训,强调服务态度的重要性。不过也有几次因为沟通不到位,导致客诉升级,这点确实需要改进。
再来说说员工管理这块儿。作为领班,不仅要带好头,还得关注员工状态。我记得有一次发现小王情绪低落,一问才知道家里有点事,我就主动找他谈心,还帮他协调了排班时间。结果他工作积极性明显提高,还成了我们部门的榜样。不过有时候也会遇到一些棘手的情况,比如有员工表现一直不稳定,这时候就需要耐心引导,必要时采取措施。
财务方面的内容也不能落下。每月的账单核对是个细致活儿,差错率必须控制在合理范围内。去年年底盘点的时候,我发现一笔账目出了点小问题,是供应商那边的数据录入错误。当时赶紧联系对方核实,总算及时解决了。这件事让我意识到,平时得多留意这些细节,不然真出了问题就麻烦了。
最后别忘了写点创新举措。去年我们尝试推出“温馨服务月”活动,通过增设便民服务点,比如免费wifi、手机充电站之类的,效果还不错。虽然前期准备花了不少精力,但看到顾客满意的笑容,觉得一切都值得。
写总结的时候,语言要朴实,尽量用事实说话。当然,要是能加上一点自己的感悟就更好了,但千万别长篇大论,毕竟总结还是要以工作为主。另外,字迹工整也很重要,毕竟这是给领导看的,潦草的话会显得不够专业。
酒店服务员个人年终工作总结模版精选范文 【篇3】 1050字
一、加强内部管理工作:
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
4、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
5、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
6、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
二、加强员工福利方面的改善:
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
在明年的工作中,我们将要做好以下工作:
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
篇3书写经验171人觉得有启发
酒店服务员在年底写总结的时候,其实也是对自己一年工作的回顾。这类总结得讲究方法,不是简单的流水账,而是要把自己的工作情况、遇到的问题以及解决办法都梳理清楚。写的时候可以从日常的工作内容入手,比如每天需要完成哪些任务,比如接待客人、整理房间、检查设施之类的。每个任务的具体做法都可以详细描述一下,这样能让领导看到你的工作态度和能力。
写总结的时候,重要的是要突出成绩。比如你在工作中有没有什么特别的亮点,像是提高了服务效率,或者得到了客人的表扬之类的。这些都可以作为重点写进去。当然了,写成绩的时候也不能吹得太过了,实事求是就好。比如,你可能通过优化流程减少了浪费的时间,这就可以具体说说你是怎么做的,比如调整了排班表,让工作效率提升了多少百分比之类的。
书写注意事项:
写总结的时候,也别忘了提到一些不足的地方。比如,有时候可能会因为沟通不到位导致客人不满意,这种情况就需要反思一下。是自己的表达有问题,还是对客人的需求理解得不够透彻?这些问题找到原因后,就可以想想改进的办法。像加强培训,多跟同事交流经验都是不错的方向。
写总结的时候,还有一个需要注意的地方就是条理要清晰。可以用序号或者小标题来分块,这样看起来会更直观。不过要注意,分块的时候不要太多,两三块就行,太多了反而显得杂乱。而且在叙述过程中,句子不要太长,太长了容易让人看不明白。如果实在有比较复杂的情况,最好分成几句来说。
还有一点就是细节很重要。比如你提到了某个具体的案例,就一定要把关键的信息交代清楚,包括时间、地点、人物和事件的结果。这样不仅能增加总结的真实感,也能让领导对你有更深的印象。不过这里有个小地方需要注意,有时候写总结的时候,可能会忘记一些重要的细节,这就需要多看看之前的记录,确保没有遗漏。
小编友情提醒:
写完总结后,建议多读几遍,看看有没有不通顺的地方。有时候写着写着,可能会出现一些不太通顺的句子,这就要仔细检查一下,必要的话改一改。写总结是个细致活儿,用心去做才能写出好的效果。
2025酒店服务员年终工作总结范文 【篇4】 2450字
一、____年我完成了以下工作:
1.加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,在____7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。
7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
8. 细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽
9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。
10.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。
二、在____年里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题
1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识
2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。
(一)公司方面
1.“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面
1.由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有, 很不协调,工作多有不便。
四、在____年里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班 个,夜班 个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。
在____即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
篇4书写经验133人觉得有启发
____酒店服务员年终工作总结怎么写
酒店服务工作一年到头,总得做个总结,不然这一年干了啥心里也没个谱。写总结的时候,得先把全年的工作梳理一下,哪些做得好,哪些地方还有不足。比如,接待客人时的态度怎么样,有没有遇到突发情况,处理得是否妥当。这都是需要回顾的内容。
写总结时,记得把具体的数据也写进去,比如接待了多少位顾客,解决了多少投诉,参与过几次大型活动。这些数字能让你的总结更有说服力。要是能从数据里看出进步,那更好了,像是投诉率下降了多少之类的,领导看了也会觉得你用心在做事情。
平时工作中积累的经验也很重要,特别是那些处理棘手问题的方法。比如有个客人突然身体不舒服,你是怎么联系医院的,又是怎么安抚其他客人的。这样的例子不仅能体现你的应变能力,还能给后来的同事一些参考。
不过有些地方需要注意,有时候写总结会不小心漏掉关键点,像是某次培训的具体内容没提,或者某个重要的客户反馈忘记记录了。这种时候就需要仔细检查,看看有没有遗漏的信息。还有,写总结的时候,最好多用一些专业术语,这样显得更正式些,比如“客户满意度提升至xx%”、“服务流程优化成效显著”之类的话。
书写注意事项:
写总结的时候别光顾着说成绩,适当提一下存在的问题也很必要。比如餐厅高峰期人手不足导致服务速度慢,或者有段时间因为设备老化影响了服务质量。这些问题如果能在总结里提出来,并且附上解决方案,会让领导觉得你不仅看到了问题,还动脑筋想解决办法。
有时候写总结容易犯的小问题就是,描述不够具体。比如提到“服务质量有所提高”,但没说具体提高了多少。其实可以写成“通过加强培训,员工的服务态度评分提升了x分”。这样的表述就更直观了。
写总结的时候,时间顺序可以稍微打乱一点,不是非得从年初写到年末。可以根据工作的性质分类写,像日常服务、特殊任务、团队协作之类的。这样能让总结看起来不那么枯燥,也能让领导更容易抓住重点。
酒店服务员个人工作年终总结范文 【篇5】 4450字
1.酒店服务员个人工作年终总结
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的用心支持和大力帮忙下,较好的履行楼层服务员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。
1、加班加点工作,早日完成装修。
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来服务员一向进行常白班制。这项制度的实施就意味着服务员务必每一天参加工作,每一天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不必须落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每一天空上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一向参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个十分重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取服务员每一天跟白班的方式,使服务员将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每一天以崭新的姿态应对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为服务员,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声透过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求服务员复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每一天空上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一向直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都能够做好做到位,而且同样能够带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的状况下帮忙顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们期望用我们优质的服务换来公司的长足发展。期望我们的劳动不会被浪费。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其到达适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的资料在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和期望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的应对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
一年来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了必须的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在__年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
2.酒店服务员个人工作年终总结
来到酒店工作也有足足三个月了,在这三个月当中,我每天都在成长,这段时间的工作表现告诉我,我选择的这份服务员的工作没有错,至少这是我想干的事。短短三个月的时间,我能成长到这个程度,我个人已经是心满意足了,但是领导对我的期望是很大的,特别是经理,他觉得我是他这两年以来见过工作最为认真的一个服务员,对此我不会有任何骄傲自满的情绪,反而我觉得初来酒店,我就做到了这个地步,那么我今后也再怎么样,也不能差于现在。为此我对自己这段时间的工作,做出了一个总结。
一、严格遵守酒店规章制度。
这并不是我的第一份工作,在这之前我干过很多份工作,所以我清楚的知道领导想要一个什么样的员工。目无纪律的员工肯定是没办法得到领导的好看的,所以我三个月工作到现在,一次错误都没犯,一次都没请假。这本来就是非常不容许的事情了,酒店的领导也是跟我说,我们酒店对员工的管理守则比较多,犯错的可能还是很大,但是在我看来,只要都记下了,然后自制力强一点,就不会有任何触犯纪律的可能。
二、领导的工作安排,无条件服从。
酒店是一个服务行业的工作,而我作为一个服务员,更是要明白这点。如果在领导给我安排工作的时候,我还存在这质疑,在我询问之际,那么这份工作可能就没办法完成了,就算就疑问觉得不可行,也要等到工作做完之后再来问,但是一般我都为做到无条件服从,因为这是保证工作效率的重要手段。我的心里非常明白,领导自然是有领导的想法吧,作为员工就只需要履行好自己的工作职责即可,这三个月我从来都没跟经理发生过任何的不愉快。
三、清楚的认识自己的工作。
何为服务员,就是保证能及时的给来到酒店的消费的客人,得体的服务,我经常在进行服务工作的时候,会换位思考,如果我是面前的职位客人,他会想得到什么样的服务。弯腰鞠躬、微笑服务、礼貌用语等等,我都会一一的用在服务的过程中,然后在每次服务结束后,又会开始想自己在服务过程中,有没有哪个步骤是不是可以改正的,要做我就要做到,我来这可不是混子日的。
酒店真的就是一个非常适合我的工作单位,如果不出意外的话,我想我会愿意一直在就酒店工作下去,就在这发展,在这里我工作,我的感觉是舒适的,是不累的,是能感受到同事们之间的那份爱的,我相信我一定可以成为酒店非常出色的员工。
3.酒店服务员个人工作年终总结
__年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在__年做的主要工作及明年的打算做以总结汇报。
一、今年的主要工作
1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇5书写经验184人觉得有启发
做酒店服务这一行,年终总结这事每年都有,但写起来还真不是件轻松的事。有些人觉得总结就是把一年里的事情简单罗列一下,其实这样不对。真正好的总结得有点讲究,既要能体现自己的工作成果,还得反映出存在的问题,还有改进的方向。
比如,开头就别太随意了。很多人上来就说“今年我们酒店的生意特别好”,这没啥毛病,但总觉得少了点什么。不如说说这一年里自己负责的工作范围是什么,比如我是前台接待,那就可以先提下接待客户的情况,顺便聊聊工作中遇到的一些挑战。这部分要是写得稍微具体点,后面写到成绩的时候会更有说服力。
说到成绩,得实事求是。不要光想着夸自己,该承认的问题也要承认。像我去年写总结的时候,就提到过有几次因为忙忘记给客人送毛巾,后来通过调整班次,这个问题基本解决了。这种例子放进去,既展示了自己发现问题的能力,又体现了后续的改进措施,领导看了也会觉得你是个踏实肯干的人。
写总结的时候也容易犯点小错。比如数字记不准,写错了也没察觉。有一次我写总结的时候,把某个月份的入住率写成了另一个数字,后来同事提醒才发现。这种事情虽然不大,但确实会影响总结的质量。所以平时工作中最好养成记录的好习惯,特别是涉及数据的地方,最好随手记下来,到时候写总结就能用上了。
书写注意事项:
写总结的时候,有些话得说得委婉些。比如提建议的时候,别直接说“我觉得这样不对”,可以换个说法,比如“从目前的情况来看,如果能稍微调整下流程,效果可能会更好”。这样的话说出来显得比较温和,领导听着也舒服。
总结里头千万别忘了感谢团队。毕竟一个人的力量有限,没有其他同事配合,单靠自己也做不好工作。可以简单提一下团队合作的重要性,比如说“这一年多亏大家互相帮忙,才顺利完成了各项任务”。这样的表达既真诚又能体现出自己的格局。
最后一点,写总结的时候别太长篇大论。有的人在总结里恨不得把自己一年的工作全写进去,结果洋洋洒洒写了好几页,领导看都懒得细看。其实只要抓住重点就行,把关键的事情说清楚,剩下的可以简略带过。这样既节省时间,也能让领导一眼看出你的工作亮点。
酒店服务员年终个人工作总结范文 【篇6】 1400字
酒店服务员年终个人工作总结
____年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在__年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇6书写经验68人觉得有启发
酒店服务员年终个人工作总结怎么写
年底到了,不少人都得写年度总结了,特别是酒店里的服务员,天天跟客人打交道,工作量不小,总结起来也挺复杂的。写总结前得先把这一年的表现好好捋一捋,哪些地方做得不错,哪些地方还有提升空间,这样心里才有底。
先说服务态度,这可是酒店服务的核心。平时工作中,我总是笑脸迎人,遇到客人有需求第一时间去帮忙,比如帮客人提行李、指引路线啥的。记得有一次,一位外地来的客人迷了路,我在忙活别的事,但还是赶紧放下手头的活儿,带他找到目的地。客人当时还专门跑到前台表扬我,这事让我挺有成就感的。不过有时候确实会遇到脾气不太好的客人,他们可能心情不好,说话冲一点,我就得耐住性子,不能跟他们顶嘴。说实话,有时候心里也会有点委屈,但转念一想,这份工作就是给人带来便利和舒适,这点小情绪忍忍也就过去了。
再说业务技能,这也是很重要的。我们酒店有各种各样的服务项目,从客房清洁到餐厅摆台,样样都得精通。刚开始学的时候,有些东西确实难搞明白,比如怎么给客人铺床最整齐,怎么摆餐具才能显得高档。后来慢慢摸索出来一些门道,比如铺床的时候要注意把四角弄直,摆餐具时要保证每个位置上的刀叉间距一致。这些细节看似不起眼,但客人一眼就能看出来,要是做不好,就会影响酒店的整体形象。不过有时候忙起来难免会有疏漏,比如有一次客人投诉房间打扫得不够干净,当时心里挺愧疚的,后来吸取教训,以后每次打扫都格外仔细。
除了日常工作,还得学会处理突发状况。比如有次餐厅突然停电,当时大家都慌了神,但我立刻想到备用照明设备放在哪里,赶紧找出来给客人用,同时还安抚大家的情绪,告诉他们很快就会恢复供电。这种时候,平时积累的经验就派上用场了。不过也有点小插曲,那天因为着急,我差点把备用灯忘在仓库里没拿,幸好同事提醒了一下,不然就麻烦了。
总结这部分最好能具体点,别光说好话。像刚才提到的服务态度和业务技能,就可以详细描述一些具体的例子,这样更有说服力。另外,还可以加上一些量化数据,比如今年总共接待了多少客人,解决了多少投诉,这样能让领导看到你的成绩。不过有时候写总结的时候,可能因为太想表达自己的努力,就把一些小事也写进去,结果篇幅拉得太长,建议挑重点写,不然容易给人啰嗦的感觉。
小编友情提醒:
写总结的时候要真实,既不能夸大其词,也不能一笔带过。把自己这一年的工作情况如实反映出来,让领导知道你的付出和进步。当然,写完后最好自己多检查几遍,看看有没有错别字或者不通顺的地方,毕竟给人看的东西还是得讲究点质量。
酒店服务员年终个人工作总结2025范文 【篇7】 1400字
____年已经过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在15年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见
现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇7书写经验243人觉得有启发
酒店服务员年终个人工作总结____怎么写
酒店服务工作说起来琐碎,但每一项都关乎顾客体验,也直接影响着酒店的口碑。写年终总结的时候,得先把这一年的工作理清楚。一开始可以想想自己负责过哪些事,比如接待了多少客人,处理过哪些突发情况。有时候事情多,脑子一乱就可能漏掉细节,比如我曾经就差点忘记记录某次大型活动的服务安排。
写总结时,得注意突出重点。比如,今年是不是完成了几场重要宴会的服务?有没有遇到特别棘手的问题?这些问题是怎么解决的?记得要把解决问题的过程写进去,这样能体现你的能力。要是只写结果,显得太单薄了。当然,有时候人在兴奋劲上头,可能会忽略一些关键步骤,比如提到某个方案的成功实施,却忘了讲背后的努力。
写总结时,数据很重要。比如每天平均接待多少位客人,高峰时段的客流量是多少。这些数字能直观反映你的工作量。不过有时候统计起来挺麻烦的,容易搞混月份的数据,所以平时最好养成记笔记的习惯,不然到年底找资料会很费劲。
除了工作内容,态度也很关键。领导看重的是你是不是用心做事。写总结的时候,不妨提一下自己学到的东西,比如学会了用新方法提高效率,或者明白了如何更好地应对挑剔的客人。但有时候写着写着,可能会跑题,扯到别的地方去,比如聊起某个同事的趣事,这时候就要及时拉回来,别偏离主题。
写总结时,还要注意语气。既然是给上级看的,就得表现出积极向上的态度,但也不能太过夸张。比如说自己“完美地”完成了每一项任务,这话说出来反而显得不真实。再说了,人无完人,谁也没法保证百分之百不出差错,有时候稍微谦虚一点,反而会让领导觉得你靠谱。
小编友情提醒:
写完总结后,最好自己先看看,检查一下有没有错别字或者不通顺的地方。有时候写着写着,脑子转得太快,就会出现一些小毛病,比如把“房间”写成“房间间”,或者漏掉了标点符号。不过这种事情发生多了,慢慢也就注意到了,毕竟谁也不想交上去的总结让别人挑刺儿不是。
酒店服务员年终总结怎么写范文 【篇8】 1400字
____即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在____做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。xx客房服务员工作总结
三、对酒店推荐和意见
此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。
篇8书写经验102人觉得有启发
酒店服务员年终总结怎么写
年底到了,写总结这事是绕不开的。很多人觉得写总结挺麻烦的,其实掌握了方法就简单了。总结,得把自己一年的工作好好梳理一下,别光顾着写些场面话,得有实在的内容。
先从日常的工作说起,每天接待客人的时候,态度很重要。有时候忙起来难免会有点急躁,但还是要保持微笑服务。记得有一次,有个客人因为房间没及时打扫投诉了,当时我就赶紧去处理,后来跟客人解释清楚,还送了些水果表示歉意。这样的事情多了,慢慢也就积累了不少经验。
关于工作流程,其实也有不少门道。比如检查房间的时候,不仅要看看床铺是不是整洁,还得留意下有没有遗留物品。有一次我发现客人忘了一本书在沙发上,马上联系前台帮忙找到失主。这种事情虽然小,但能体现服务质量。
培训也是个关键点。每次公司组织培训,我都认真听讲,笔记也记得很详细。特别是消防安全方面的知识,必须牢牢记住。有一次演习的时候,我按照平时学到的步骤操作,还真帮上了忙。
至于业绩方面,其实总结起来也不复杂。今年总共接待了多少客人,处理了多少投诉,这些数字都可以列出来。当然,数字不是唯一的标准,更重要的是看到自己的进步。
跟同事之间的合作也很重要。大家互相帮忙,遇到难题一起解决。有时候某个同事家里有事请假,我就主动顶上去,这样团队才能更和谐。
写总结的时候,最好把重点放在具体的事情上,别光说大道理。比如提到提升客户满意度,就可以举几个例子,像改进服务流程后客人反馈变好了之类的。这样既真实又有说服力。
总结里最好带点个人感悟。比如通过这一年的工作,觉得自己在哪方面成长了,或者明白了什么道理。比如,以前觉得做好本职工作就够了,现在意识到细节决定成败。
总结不能太长,但也不能太简略。我觉得一页纸左右比较合适,既要涵盖主要工作内容,又能让领导一眼看出你的成绩。写完之后,最好自己多读几遍,看看有没有不通顺的地方,或者表达不清楚的地方。
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