2025食品质检实习总结范文（精选5篇）

发布时间：2025-05-23 热度：34

2025食品质检实习总结

2025食品质检实习总结范文【篇1】1100字

每天都觉得自己在校园的时候是最难过的。都得应对家里人的压力。还必须去面对自己在社会的迷茫，那种无助的感觉有几个人可以明白了呢?校园对于我们大学生而言只是个“临时”的温室。我们在里面永远感受不到外面的“天寒地冻”，也永远不知道这个“温室”给我们大家遮蔽了多少风雨。

在自己离学校毕业后，对于社会上的“懵懵懂懂”都是好奇。就算现在已经结束了实习工作的日子都还是那么的感觉就在昨天呢。得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会，在激烈的社会竞争中，磨砺自己，提升自己。我实习的第一份工作是在广州的一家食品有限公司做质检。通过一个月的试用期，自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节，得以转正。但由于是在一个私营小企业，存在种种弊端，整个质检部就几个人，质检，品控，化验均由一人负责，调休困难，两班倒，工作时间很长。厂里员工的素质很差，许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系，使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因，在三个月后，自己也递交了辞职报告，带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业，很对口，但是整个河南，乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好，加上进厂消息闭塞，自己感觉不太适应，还是选择出来跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社会。因此，打算离厂后跑业务，不再进厂。也许吧，对于我们80后的人来说，挑战才是工作。对待自己的第一份工作，我是很认真的去对待。跑业务和做业务的不同就是在于一个字“跑”。这份工作给了我的动力和鼓励。第二份工作是在厦门一家食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学，到自己跑，一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前，公司开展各种促销活动，销路还可以，春节后，由于金融危机，客户都存货较多，生意不景气。从做渠道，到流通，到终端，不停与各种各样的客户打交道，使自己在口头表达，与人沟通，社交礼仪等方面都得到了提高，当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多，但是刚踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉价宣传工具，很让人气愤。他们都是以提供的薪资待遇很低，让业务员连吃住都顾不住，只把在刚刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届生频繁换工作，不稳定，与这些之间都是有很大关系牵制的。

虽然业务员对于好多人说累说苦。但是对于我们这些大学生来说却一种磨练的好工作。可以把我们自己身上的娇气除掉。也可以让我们自己对这个社会的独一看解。

篇1书写经验257人觉得有启发

实习总结这类东西，说白了就是把这段时间干过的活儿好好整理一下，别光顾着记流水账，得有点门道。一开始写的时候，先把那些重要的事情挑出来，比如说检查过多少批次的产品，发现了哪些问题，这些问题是怎么解决的，这些问题又反映出啥规律。这些关键点最好能写得具体些，别含糊其辞。

像我在质检部实习那会儿，每天都要抽检几种产品，像饼干、饮料之类的。有时候发现包装袋上的生产日期印得歪歪扭扭，这可不是小事，得马上反馈给生产线那边改进。还有一次，某一批次的果汁酸度超标，我查了查发现是运输过程中温度没控制好。类似这样的事例，最好能写得详细点，不然领导看了也摸不着头脑。

书写注意事项：

写总结的时候，千万别忘了提一下自己的成长。毕竟不是每个实习生都能一眼看出问题的。像我刚开始的时候，看产品外观总觉得没问题，后来慢慢学会从细节入手，比如观察瓶盖密封是否到位，封条有没有裂痕之类。这些东西虽然不起眼，但都是基本功，写总结时可以稍微提一下，显得自己用心了。

还有个需要注意的地方，就是数据不能乱填。记得有一次我统计合格率，一时大意把百分比弄错了，后面才发现问题。虽然这不是什么大事，但给人的印象就不够严谨。所以写到数字的时候，尤其是涉及到比例、数量这些，一定要反复核对，别图省事。

总结里还可以适当加入一些建议。比如我觉得咱们质检流程可以再优化一下，像增加一个快速检测环节之类的。不过这些建议得靠谱，不能天马行空瞎想，最好是结合实际情况提出来的。要是提出的建议太离谱，领导看了估计也会一笑而过。

最后一点，写总结的时候态度要诚恳，别东拼西凑应付差事。像我有个同事，他的总结就写得很敷衍，感觉像是随便抄了几句应付过去。结果他走的时候也没得到啥好评价。所以不管写得多还是少，关键是要把自己真实的经历和感悟写进去，这样才能让人觉得你是认真的。

食品质检的实习总结范文【篇2】 800字

关于食品质检的实习总结范文

离校实习一年已经结束了，回顾这一年，我得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会，在激烈的社会竞争中，磨砺自己，提升自己。

我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期，自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节，得以转正。但由于是在一个私营小企业，存在种种弊端，整个质检部就几个人，质检，品控，化验均由一人负责，调休困难，两班倒，工作时间很长。厂里员工的素质很差，许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系，使许多工作难以很好开展。实习厂里招聘的`人才流动性特别大。由于种种原因，在三个月后，自己也递交了辞职报告，带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业，很对口，但是整个河南，乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好，加上进厂消息闭塞，自己感觉不太适应，还是选择出来跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社会。因此，打算离厂后跑业务，不再进厂。

第二份工作是在河南晨明食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学，到自己跑，一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前，公司开展各种促销活动，销路还可以，春节后，由于金融危机，客户都存货较多，生意不景气。从做渠道，到流通，到终端，不停与各种各样的客户打交道，使自己在口头表达，与人沟通，社交礼仪等方面都得到了提高，当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多，但是刚踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉价宣传工具，很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低，让业务员连吃住都顾不住，只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作，不稳定，与这些垃圾公司有很大关系。

篇2书写经验129人觉得有启发

实习总结这类东西，说到底就是把自己这段时间学到的东西整理出来，让自己和别人知道这段时间干了什么，学到了什么。对于食品质检来说，这工作特别重要，因为食品安全关系到千家万户，所以总结的时候一定要认真对待。

一开始的时候，刚进公司那会儿，很多专业术语都不太懂。像什么“微生物指标”、“重金属残留”之类的专业名词，听老员工说的时候一脸懵。后来慢慢跟着师傅跑现场，看他们怎么取样、怎么检测，才慢慢搞清楚。记得有一次去工厂抽检，发现某个环节的记录表填得不太规范，当时就提醒他们改进，结果还真改过来了。这种事多了，自己也就明白为啥要强调规范操作了。

还有就是实验操作这块，刚开始用仪器的时候总是手忙脚乱的，比如那个液相色谱仪，明明说明书上都写了步骤，但还是经常漏掉某一步骤。有一次检测结果偏差挺大，后来仔细检查才发现是进样量没控制好。这种事情多了，就学会细心一点，每一步都对照着做，虽然麻烦点，但结果靠谱。

书写注意事项：

跟同事沟通也很关键。有时候遇到问题，自己想半天也没解决，一问同事，人家三言两语就点明白了。比如那次关于样品保存温度的问题，我纠结了好几天，后来一个资深质检员说了一句“低温恒温就行”，瞬间豁然开朗。所以，别一个人闷头苦干，多交流多请教，效率高多了。

不过有些地方还是需要注意的。比如写总结的时候，有些人喜欢堆砌数据，但其实这样反而显得啰嗦。应该抓住重点，比如通过这次实习，掌握了哪些新技能，发现了哪些潜在问题，又有哪些改进建议。像我们部门最近在优化流程，我就结合自己的观察提了几条建议，领导还表扬了呢。

总结不是流水账，不能光写自己做了什么，还得有点深度。比如可以分析一下为什么某些检测项目容易出错，背后的原因是什么。像食品添加剂这一块，有时候不是技术问题，而是管理上的漏洞导致的。把这些深层次的东西写进去，总结的质量就会更高。

还有个小细节要注意，就是格式问题。有些人觉得无所谓，但其实格式能体现一个人的工作态度。像标题、字体、页边距这些小地方，该统一的就得统一。像我们部门就规定，总结要用a4纸打印，正文宋体五号，行距固定值20磅。虽然看起来是小事，但细节能反映很多东西。

食品质检实习总结范文【篇3】 800字

食品质检实习总结

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我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期，自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节，得以转正。但由于是在一个私营小企业，存在种种弊端，整个质检部就几个人，质检，品控，化验均由一人负责，调休困难，两班倒，工作时间很长。厂里员工的素质很差，许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系，使许多工作难以很好开展。实习报告网厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因，在三个月后，自己也递交了辞职报告，带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业，很对口，但是整个河南，乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好，加上进厂消息闭塞，自己感觉不太适应，还是选择出来跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社会。因此，打算离厂后跑业务，不再进厂。

篇3书写经验263人觉得有启发

在写食品质检实习总结的时候，得先把实习期间的工作内容梳理清楚。一开始接触这个工作时，可能会觉得挺复杂的，毕竟涉及到很多专业术语，像什么haccp体系、ssop标准之类的，这些都是确保食品安全的基本框架。记得刚开始实习那会儿，总是担心自己的笔记记不全，生怕漏掉关键点，后来慢慢就习惯了，知道哪些是重点，哪些可以稍微轻描淡写一下。

然后就是具体的操作流程了，从原料进厂到成品出厂，每个环节都得检查到位。比如对原材料进行感官检验，看颜色、闻气味、摸质地，这些都是基本功。还有仪器设备的使用，像水分测定仪、ph计这些，刚开始用的时候手忙脚乱的，但时间久了也就熟练了。不过有时候会遇到一些突发状况，比如某批样品的指标异常，这时候就需要仔细排查原因，可能是设备出了问题，也可能是操作不当。

记录数据也是很重要的一环，必须保证准确无误。有一次因为一时疏忽，把一个数据的小数点点错了位置，导致后续分析结果偏差很大。当时也没多想，以为没什么大不了，结果被导师发现了，批评了好一顿。这件事让我明白，做质检工作不能有半点马虎，哪怕是一个小小的错误，都可能带来严重后果。

除了技术层面的东西，还需要跟同事保持良好的沟通。有时候某个环节出了问题，需要大家一起想办法解决。比如一次包装车间出现了密封不良的情况，大家就一起讨论对策，最终找到了解决方案。这种团队协作的经历对我来说特别宝贵，不仅提升了业务能力，还学会了如何与人相处。

书写注意事项：

写总结的时候，最好能结合实际案例来说话。比如可以举个例子，描述一下自己是如何处理某个具体问题的，这样能让总结更有说服力。当然，写的时候要注意条理清晰，别东一句西一句的，不然别人看了会一头雾水。还有就是语言要简洁明了，别整那些花里胡哨的辞藻，毕竟这不是写散文，务实才是最重要的。

小编友情提醒：

写完之后最好找个空闲时间认真检查一遍。有时候写着写着就会出现一些小问题，比如拼写错误、语法不通顺之类的小毛病。这些问题看似不起眼，但会影响整体效果。要是有条件的话，还可以找同事帮忙看看，他们可能会发现一些自己没注意到的地方。

食品质检实习锻炼总结范文【篇4】 750字

我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期，自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节，得以转正。但由于是在一个私营小企业，存在种种弊端，整个质检部就几个人，质检，品控，化验均由一人负责，调休困难，两班倒，工作时间很长。厂里员工的素质很差，许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系，使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因，在三个月后，自己也递交了辞职报告，带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业，很对口，但是整个河南，乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好，加上进厂消息闭塞，自己感觉不太适应，还是选择出来跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社会。因此，打算离厂后跑业务，不再进厂。

篇4书写经验137人觉得有启发

做食品质检实习的时候，写总结肯定是个必不可少的环节。有些人觉得这事挺麻烦，其实掌握了方法就不难了。写总结得从自己的工作经历入手，把这段时间里学到的东西好好整理一下。

一开始要回顾整个实习的过程，哪些事情印象最深就写下来。比如说检查某种食品包装时发现了一些问题，当时是怎么处理的，后来有没有改进。这些具体的事例能让人看出你的专业能力。记得要把关键步骤都描述清楚，这样别人看了才知道你是怎么一步步完成工作的。

接着要谈谈在这期间学到的专业知识。像食品检测中常用的仪器设备有哪些，操作的时候要注意什么细节。还有就是各种标准的理解，像食品安全法里的规定，要在实际工作中应用起来。这部分最好结合具体的案例来说，这样更有说服力。

书写注意事项：

实习期间遇到的一些难题也很值得提一提。像有时候检测结果不理想，团队是怎么一起想办法解决的。这样的经历不仅能体现个人的成长，还能展示团队协作的重要性。不过这里头有些地方可能会有点啰嗦，写的时候要注意简练些，别让读者看花了眼。

还有一点很重要，就是对未来的展望。通过这次实习，对自己今后的职业规划有没有新的想法。比如想深入研究某个领域的技术，或者希望提升哪方面的技能。这样的结尾会让总结显得更有深度。

写总结的时候，语言要朴实，尽量用平实的话来表达自己的感受。要是写得太花哨，反而会让人觉得不够真诚。当然，写的过程中可能会有些小问题，比如偶尔漏掉个标点符号，或者是句子连接得不太顺畅，这些都是正常的。只要大体上通顺就行，不用太纠结那些小瑕疵。

食品质检实习总结优秀范文【篇5】 800字

食品质检实习总结优秀范文

离校实习一年已经结束了，回顾这一年，我得到了许多有益的东西，食品质检实习总结范文。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会，在激烈的社会竞争中，磨砺自己，提升自己。

我实习的第一份工作是在郑州上佳食品有限公司做质检。通过一个月的试用期，自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节，得以转正。但由于是在一个私营小企业，存在种种弊端，整个质检部就几个人，质检，品控，化验均由一人负责，调休困难，两班倒，工作时间很长。厂里员工的素质很差，许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的`是盘根错节的人际关系，使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因，在三个月后，自己也递交了辞职报告，带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业，很对口，但是整个河南，乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好，加上进厂消息闭塞，自己感觉不太适应，还是选择出来跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社会。因此，打算离厂后跑业务，不再进厂。

篇5书写经验228人觉得有启发

食品质检实习总结优秀怎么写？这其实是个挺重要的事情，特别是对于刚结束实习的人来说，写好总结不仅能让自己的经历更有条理，还能为以后的工作积累经验。

一开始，得先把实习期间接触的所有工作内容梳理一遍，哪些是自己负责的，哪些是团队合作完成的，都要一一列出。记得要具体到细节，比如说在某次抽检中发现了一些问题，当时是怎么处理的，用了什么方法，效果如何。这部分最好能结合一些数据，像抽检了多少批次，合格率是多少之类的信息，这样显得更有说服力。

接着就是分析这些工作的意义了。比如通过这次实习，你对食品安全有了更深的理解，了解到不同环节可能存在哪些风险点。还可以谈谈自己在实践中学到了什么新技能，比如学会了使用某种检测仪器的操作流程，或者是掌握了某类食品质量标准的具体要求。这部分要多用专业术语，毕竟这是个技术性很强的领域。

实习过程中难免会遇到一些突发状况，像是突然接到通知需要紧急检验一批货品，这时候就得迅速反应，协调各方资源。这样的经历特别值得记录下来，讲讲你是怎么应对的，有没有借鉴到其他同事的方法，最后的结果怎么样。如果当时有什么不足的地方，也可以提一下，比如说沟通上存在障碍，后来是怎么克服的。

不过在写总结的时候，有些人可能会把重点放在自己的成绩上，觉得这样能显得自己很厉害。但其实，有时候适当地反思一下自己的短板也挺好的。比如说发现自己在时间管理上有些欠缺，经常因为前期准备不足导致后期手忙脚乱。找到这些问题后，接下来就可以针对性地改进。

书写注意事项：

总结里还可以提到一些个人感受，比如说对这个行业的新认识，对未来职业发展的想法之类的。这部分不用太长，两三句话就行，主要是表达一下自己对这份工作的态度和热情。

写总结的时候也要注意格式，不要一股脑儿地堆砌内容。最好分成几个小部分，每个部分都有一个小标题，这样看起来会更清晰。要是能配上几张图表就更好了，像抽检结果统计表、流程图之类的，能直观展示你的工作成果。

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